Scientific name:
Plant family:
Common name:
Lao name:
Gomphrena globosa L.
Amaranthaceae
Strawflower
ດອກສາມປີ (dok sam pi)
The French call them Immortelles, the Lao, more reasonable, grants “three years” of life, sam pi, to these flowers very used for the confection of dry bouquets and the English call them “straw flower”.
The species we are interested in today have been introduced to South East Asia from America. It constitutes small bushes of stiff and ramshackle stems. Its leaves are simple, lanceolate, pubescent on both sides, of slightly bluish green. Its flowers are solitary at the end of a long stem; they can have the aspect of a flat disc or, for the double varieties, resemble a large pompon. Its colours go from white to purple passing by all the tones of yellow and red.
The Immortelles, whose bloom is very long, is appreciated in the gardens. But they are mostly cultivated, and there are many varieties, for the making of dry bouquets; cut before their complete blooming and dried in the shade in small bundles of about twenty sprigs, they keep their colour for a long time and compensate for the absence of fresh flowers in winter in cold countries.
In Laos, the dok sam pi, have a ritual use; they are only used to garnish the banana leaf pagodons (maak bèng) which are offered in the pagodas or which constitute the soukhouane trays. Only the double varieties are found here, “en pompon”, and the colour purple predominates with sometimes white and pink. They are also a speciality of Luang Prabang because they are now grown only in this city. The soft and rounded style of the pagodas of the northern capital is only conceivable with dok sam pi. In the centre and in the south the maak beng is now bristling with dok dao heuang (Indian carnations) with much larger flowers and a rougher look.
Le français les nomme Immortelles, le lao, plus raisonnable, accorde « trois ans » de vie, sam pi, à ces fleurs très utilisées pour la confection de bouquets secs et l’anglais les appelle « fleur paille ».
L’espèce qui nous intéresse aujourd’hui a été introduite en Asie du Sud Est depuis l’Amérique. Elle constitue des petits buissons de tiges raides et rameuses. Ses feuilles sont simples, lancéolées, pubescentes sur les deux faces, d’un vert légèrement bleuté. Ses fleurs sont solitaires au bout d’une longue tige; elles peuvent avoir l’aspect d’un disque plat ou, pour les variétés doubles, ressembler à un gros pompon. Ses coloris vont du blanc au violet en passant par tous les tons de jaune et de rouge.
Les Immortelles, dont la floraison est très longue, sont appréciées dans les jardins. Cependant, elles sont surtout cultivées, et les variétés en sont très nombreuses, pour la confection des bouquets secs; coupées avant leur complet épanouissement et séchées à l’ombre en petits paquets d’une vingtaine de brins, elles conservent leur couleur longtemps et compensent l’absence de fleurs fraîches, en hiver, dans les pays froids.
Au Laos, les dok sam pi, ont une utilisation rituelle; elles servent uniquement à garnir les pagodons en feuilles de bananier (maak bèng) qui sont offerts dans les pagodes ou qui constituent les plateaux de soukhouane. On ne trouve ici que les variétés doubles, « en pompon », et la couleur violette prédomine avec parfois du blanc et du rose. Elles sont, en outre, une spécialité de Louang Prabang car on ne les cultive plus guère que dans cette ville. Le style aux formes douces et arrondies des pagodons de la capitale du Nord n’est concevable qu’avec des dok sam pi. Dans le centre et dans le sud les maak bèng sont dorénavant hérissés de dok dao heuang (Œillets d’Inde) aux fleurs beaucoup plus grosses et qui ont un rendu plus rugueux.
The purple strawflower found in Laos grows easily on all terrains
We also like the white variety in Laos
Purple and white, the two colours allow pretty compositions
In a vat of Luang Prabang, a classic composition covered however with a veil of plastic!
The dok sam pi also adorns the small banana tree trunk boats sent over the water
Scientific name:
Gomphrena globosa L.
Plant family:
Amaranthaceae
Common name:
Strawflower
Lao name:
ດອກສາມປີ (dok sam pi)
The French call them Immortelles, the Lao, more reasonable, grants “three years” of life, sam pi, to these flowers very used for the confection of dry bouquets and the English call them “straw flower”.
The species we are interested in today have been introduced to South East Asia from America. It constitutes small bushes of stiff and ramshackle stems. Its leaves are simple, lanceolate, pubescent on both sides, of slightly bluish green. Its flowers are solitary at the end of a long stem; they can have the aspect of a flat disc or, for the double varieties, resemble a large pompon. Its colours go from white to purple passing by all the tones of yellow and red.
The Immortelles, whose bloom is very long, is appreciated in the gardens. But they are mostly cultivated, and there are many varieties, for the making of dry bouquets; cut before their complete blooming and dried in the shade in small bundles of about twenty sprigs, they keep their colour for a long time and compensate for the absence of fresh flowers in winter in cold countries.
In Laos, the dok sam pi, have a ritual use; they are only used to garnish the banana leaf pagodons (maak bèng) which are offered in the pagodas or which constitute the soukhouane trays. Only the double varieties are found here, “en pompon”, and the colour purple predominates with sometimes white and pink. They are also a speciality of Luang Prabang because they are now grown only in this city. The soft and rounded style of the pagodas of the northern capital is only conceivable with dok sam pi. In the centre and in the south the maak beng is now bristling with dok dao heuang (Indian carnations) with much larger flowers and a rougher look.
Le français les nomme Immortelles, le lao, plus raisonnable, accorde « trois ans » de vie, sam pi, à ces fleurs très utilisées pour la confection de bouquets secs et l’anglais les appelle « fleur paille ».
L’espèce qui nous intéresse aujourd’hui a été introduite en Asie du Sud Est depuis l’Amérique. Elle constitue des petits buissons de tiges raides et rameuses. Ses feuilles sont simples, lancéolées, pubescentes sur les deux faces, d’un vert légèrement bleuté. Ses fleurs sont solitaires au bout d’une longue tige; elles peuvent avoir l’aspect d’un disque plat ou, pour les variétés doubles, ressembler à un gros pompon. Ses coloris vont du blanc au violet en passant par tous les tons de jaune et de rouge.
Les Immortelles, dont la floraison est très longue, sont appréciées dans les jardins. Cependant, elles sont surtout cultivées, et les variétés en sont très nombreuses, pour la confection des bouquets secs; coupées avant leur complet épanouissement et séchées à l’ombre en petits paquets d’une vingtaine de brins, elles conservent leur couleur longtemps et compensent l’absence de fleurs fraîches, en hiver, dans les pays froids.
Au Laos, les dok sam pi, ont une utilisation rituelle; elles servent uniquement à garnir les pagodons en feuilles de bananier (maak bèng) qui sont offerts dans les pagodes ou qui constituent les plateaux de soukhouane. On ne trouve ici que les variétés doubles, « en pompon », et la couleur violette prédomine avec parfois du blanc et du rose. Elles sont, en outre, une spécialité de Louang Prabang car on ne les cultive plus guère que dans cette ville. Le style aux formes douces et arrondies des pagodons de la capitale du Nord n’est concevable qu’avec des dok sam pi. Dans le centre et dans le sud les maak bèng sont dorénavant hérissés de dok dao heuang (Œillets d’Inde) aux fleurs beaucoup plus grosses et qui ont un rendu plus rugueux.
The purple strawflower found in Laos grows easily on all terrains
We also like the white variety in Laos
Purple and white, the two colours allow pretty compositions
In a vat of Luang Prabang, a classic composition covered however with a veil of plastic!
The dok sam pi also adorns the small banana tree trunk boats sent over the water
The purple strawflower found in Laos grows easily on all terrains
We also like the white variety in Laos
Purple and white, the two colours allow pretty compositions
In a vat of Luang Prabang, a classic composition covered however with a veil of plastic!
The dok sam pi also adorns the small banana tree trunk boats sent over the water
Scientific name:
Gomphrena globosa L.
Plant family:
Amaranthaceae
Common name:
Strawflower
Lao name:
ດອກສາມປີ (dok sam pi)
The French call them Immortelles, the Lao, more reasonable, grants “three years” of life, sam pi, to these flowers very used for the confection of dry bouquets and the English call them “straw flower”.
The species we are interested in today have been introduced to South East Asia from America. It constitutes small bushes of stiff and ramshackle stems. Its leaves are simple, lanceolate, pubescent on both sides, of slightly bluish green. Its flowers are solitary at the end of a long stem; they can have the aspect of a flat disc or, for the double varieties, resemble a large pompon. Its colours go from white to purple passing by all the tones of yellow and red.
The Immortelles, whose bloom is very long, is appreciated in the gardens. But they are mostly cultivated, and there are many varieties, for the making of dry bouquets; cut before their complete blooming and dried in the shade in small bundles of about twenty sprigs, they keep their colour for a long time and compensate for the absence of fresh flowers in winter in cold countries.
In Laos, the dok sam pi, have a ritual use; they are only used to garnish the banana leaf pagodons (maak bèng) which are offered in the pagodas or which constitute the soukhouane trays. Only the double varieties are found here, “en pompon”, and the colour purple predominates with sometimes white and pink. They are also a speciality of Luang Prabang because they are now grown only in this city. The soft and rounded style of the pagodas of the northern capital is only conceivable with dok sam pi. In the centre and in the south the maak beng is now bristling with dok dao heuang (Indian carnations) with much larger flowers and a rougher look.
Le français les nomme Immortelles, le lao, plus raisonnable, accorde « trois ans » de vie, sam pi, à ces fleurs très utilisées pour la confection de bouquets secs et l’anglais les appelle « fleur paille ».
L’espèce qui nous intéresse aujourd’hui a été introduite en Asie du Sud Est depuis l’Amérique. Elle constitue des petits buissons de tiges raides et rameuses. Ses feuilles sont simples, lancéolées, pubescentes sur les deux faces, d’un vert légèrement bleuté. Ses fleurs sont solitaires au bout d’une longue tige; elles peuvent avoir l’aspect d’un disque plat ou, pour les variétés doubles, ressembler à un gros pompon. Ses coloris vont du blanc au violet en passant par tous les tons de jaune et de rouge.
Les Immortelles, dont la floraison est très longue, sont appréciées dans les jardins. Cependant, elles sont surtout cultivées, et les variétés en sont très nombreuses, pour la confection des bouquets secs; coupées avant leur complet épanouissement et séchées à l’ombre en petits paquets d’une vingtaine de brins, elles conservent leur couleur longtemps et compensent l’absence de fleurs fraîches, en hiver, dans les pays froids.
Au Laos, les dok sam pi, ont une utilisation rituelle; elles servent uniquement à garnir les pagodons en feuilles de bananier (maak bèng) qui sont offerts dans les pagodes ou qui constituent les plateaux de soukhouane. On ne trouve ici que les variétés doubles, « en pompon », et la couleur violette prédomine avec parfois du blanc et du rose. Elles sont, en outre, une spécialité de Louang Prabang car on ne les cultive plus guère que dans cette ville. Le style aux formes douces et arrondies des pagodons de la capitale du Nord n’est concevable qu’avec des dok sam pi. Dans le centre et dans le sud les maak bèng sont dorénavant hérissés de dok dao heuang (Œillets d’Inde) aux fleurs beaucoup plus grosses et qui ont un rendu plus rugueux.