Scientific name:
Plant family:
Common name:
Lao name:
Marsilea quadrifolia Hook. & Grev.
Marsileaceae
Water Clover
(phak vèn)
Many Lao have told us how, in previous times, when children went to the rice fields with their parents who grew rice, their job was to pick aquatic plants for food, among which was phak ven.
This aquatic or amphibian plant has a long rhizome, and four round, little leaves, laid cross-shaped during the day and closed at night. In reality, it is a fern, wherein the spores are bound in little sacs on the stolons.
It is commonplace in coastal regions, but also in Europe and in America, Here, it is eaten raw, accompanying meat or fish dishes. Its decoction is considered to be diuretic and refreshing. In the case of a snake bite, the juice of its leaves is drunk and it can also be applied to abscesses.
The simple, harmonious form of this “clover” is often reproduced in decorative Laotian motifs.
Plusieurs Lao nous ont raconté comment, autrefois, enfants, lorsqu’ils allaient à la rizière avec leurs parents qui cultivaient le riz, eux, avaient pour mission de ramasser des plantes aquatiques pour le repas, et parmi celles-ci: phak vèn.
Cette herbe aquatique ou amphibie a un long rhizome, 4 feuilles petites et rondes étalées en croix pendant la journée et qui se referment la nuit; c’est en réalité une fougère dont les spores sont emprisonnées dans de petits sacs sur les stolons.
Elle est commune dans la région au bord des mares mais aussi en Europe et en Amérique. Ici, on la consomme crue en accompagnement de plats de viande ou de poisson. Sa décoction est considérée comme diurétique et rafraîchissante. On extrait le jus des feuilles en cas de morsure de serpent, pour le boire et on peut l’appliquer sur les abcès.
La forme simple et harmonieuse de ce « trèfle » est souvent reproduite dans les motifs décoratifs lao.
Marsilea quadrifolia in the pond
The leaves are slightly velvety
The decorative pattern inspired by leaves
The pattern reproduced in a pagoda
Scientific name:
Marsilea quadrifolia Hook. & Grev.
Plant family:
Marsileaceae
Common name:
Water Clover
Lao name:
(phak vèn)
Many Lao have told us how, in previous times, when children went to the rice fields with their parents who grew rice, their job was to pick aquatic plants for food, among which was phak ven.
This aquatic or amphibian plant has a long rhizome, and four round, little leaves, laid cross-shaped during the day and closed at night. In reality, it is a fern, wherein the spores are bound in little sacs on the stolons.
It is commonplace in coastal regions, but also in Europe and in America, Here, it is eaten raw, accompanying meat or fish dishes. Its decoction is considered to be diuretic and refreshing. In the case of a snake bite, the juice of its leaves is drunk and it can also be applied to abscesses.
The simple, harmonious form of this “clover” is often reproduced in decorative Laotian motifs.
Plusieurs Lao nous ont raconté comment, autrefois, enfants, lorsqu’ils allaient à la rizière avec leurs parents qui cultivaient le riz, eux, avaient pour mission de ramasser des plantes aquatiques pour le repas, et parmi celles-ci: phak vèn.
Cette herbe aquatique ou amphibie a un long rhizome, 4 feuilles petites et rondes étalées en croix pendant la journée et qui se referment la nuit; c’est en réalité une fougère dont les spores sont emprisonnées dans de petits sacs sur les stolons.
Elle est commune dans la région au bord des mares mais aussi en Europe et en Amérique. Ici, on la consomme crue en accompagnement de plats de viande ou de poisson. Sa décoction est considérée comme diurétique et rafraîchissante. On extrait le jus des feuilles en cas de morsure de serpent, pour le boire et on peut l’appliquer sur les abcès.
La forme simple et harmonieuse de ce « trèfle » est souvent reproduite dans les motifs décoratifs lao.
Marsilea quadrifolia in the pond
The leaves are slightly velvety
The decorative pattern inspired by leaves
The pattern reproduced in a pagoda
Marsilea quadrifolia in the pond
The leaves are slightly velvety
The decorative pattern inspired by leaves
The pattern reproduced in a pagoda
Scientific name:
Marsilea quadrifolia Hook. & Grev.
Plant family:
Marsileaceae
Common name:
Water Clover
Lao name:
(phak vèn)
Many Lao have told us how, in previous times, when children went to the rice fields with their parents who grew rice, their job was to pick aquatic plants for food, among which was phak ven.
This aquatic or amphibian plant has a long rhizome, and four round, little leaves, laid cross-shaped during the day and closed at night. In reality, it is a fern, wherein the spores are bound in little sacs on the stolons.
It is commonplace in coastal regions, but also in Europe and in America, Here, it is eaten raw, accompanying meat or fish dishes. Its decoction is considered to be diuretic and refreshing. In the case of a snake bite, the juice of its leaves is drunk and it can also be applied to abscesses.
The simple, harmonious form of this “clover” is often reproduced in decorative Laotian motifs.
Plusieurs Lao nous ont raconté comment, autrefois, enfants, lorsqu’ils allaient à la rizière avec leurs parents qui cultivaient le riz, eux, avaient pour mission de ramasser des plantes aquatiques pour le repas, et parmi celles-ci: phak vèn.
Cette herbe aquatique ou amphibie a un long rhizome, 4 feuilles petites et rondes étalées en croix pendant la journée et qui se referment la nuit; c’est en réalité une fougère dont les spores sont emprisonnées dans de petits sacs sur les stolons.
Elle est commune dans la région au bord des mares mais aussi en Europe et en Amérique. Ici, on la consomme crue en accompagnement de plats de viande ou de poisson. Sa décoction est considérée comme diurétique et rafraîchissante. On extrait le jus des feuilles en cas de morsure de serpent, pour le boire et on peut l’appliquer sur les abcès.
La forme simple et harmonieuse de ce « trèfle » est souvent reproduite dans les motifs décoratifs lao.