Scientific name:
Plant family:
Common name:
Lao name:
Cratoxylum formosum (Jacq.) Benth. & Hook.f. ex Dyer
Hypericaceae
Mempat
ຕິ້ວ (tiou)
Like many plants in Laos, the tiou tree is used for food, crafts, medicine, rituals and decoration. It is a small tree (10-15m) very common in dry forests or degraded places; from the month of March, one notices the clear spot of its flowering in the middle of the deep green of the surrounding vegetation. Closer up, we note its slender trunk, the lower part of which is covered with large thorns. The young leaves which appear at the same time as the flower buds are reddish; they then become oblong, bright green and shiny. The flowers are grouped in small clusters, they have white petals in a red calyx. The fruit is a three-valved capsule containing numerous small winged seeds.
The Lao call this tree tiou, but they distinguish many varieties, one red, one white, one yellow and one black, which are difficult to differentiate; however, one of them with leaves covered with a fine down would be tiou deng, while Cratoxylon formosum, with glabrous leaves, is called tiou khao.
But we also hear phak tiou som, that is to say, that this tree is considered a vegetable, and an acid vegetable. Indeed, leafy and flower buds are commonly eaten in fish soups where they give an acid note, but also with lap and other grilled meats.
You will also hear about may tiou, because Mempat is a good wood (that’s what its Latin name “cratoxylum” means). Traditionally it is used for the pyres during cremations and for the “you kam” period of rest and warming up of the young woman who has given birth; it does not seem that this use is symbolic but rather practical because the may tiou is a long incandescent wood without too much smoke. It is also renowned for giving very good charcoal which is exported as far as Japan and several small companies have set up to exploit this niche.
This tree is called Mempat in English from the Malay name of the resin it secretes; this orange exudate is used in traditional medicine to remove calluses from the sole of the foot and also to fight cavities. To evaluate this last use, laboratory research was carried out which confirmed the positive activity of the plant which could thus become a promising ingredient of dental care. Finally, the decoctions of leaves, bark or root of tone tiou are recommended in case of digestive disorders.
Tone tiou, which is not traditionally cultivated in Laos, is therefore beginning to be cultivated for the exploitation of its coal; we also see some Lao who install it in their garden, not to eat it since you can pick as many as you want in the forest but quite simply for the beauty of its pink flowers.
Comme de nombreuses plantes au Laos, l’arbre tiou a des usages à la fois alimentaires, artisanaux, médicaux, rituels et décoratifs. Il s’agit d’un petit arbre (10-15m) très courant dans les forêts sèches ou les lieux dégradés; dès le mois de mars on remarque la tache claire de sa floraison au milieu du vert profond de la végétation environnante. De plus près, on note son tronc mince dont la partie basse est couverte de grandes épines. Les jeunes feuilles qui apparaissent en même temps que les bourgeons floraux sont rougeâtres; elles deviennent ensuite oblongues, d’un vert franc et luisant. Les fleurs sont groupées en petites grappes, elles ont des pétales blancs dans un calice rouge. Le fruit est une capsule à trois valves contenant de nombreuses petites graines ailées.
Les Lao nomment cet arbre tiou, mais ils en distinguent de nombreuses variétés, une rouge, une blanche, une jaune et une noire, qu’il est difficile de différencier; cependant l’une d’elle aux feuilles couvertes d’un fin duvet serait tiou dèng, alors que Cratoxylon formosum, aux feuilles glabres, est appelée tiou khao.
Mais l’on entend aussi phak tiou som, c’est dire que cet arbre est considéré comme un légume, et un légume acide. En effet, les bourgeons feuillus et floraux sont couramment consommés dans les soupes de poissons où ils donnent une note acide, mais aussi avec les lap et autres viandes grillées.
Vous entendrez parler également de may tiou, car le Mempat est un bon bois (c’est ce que signifie son nom latin « cratoxylum »). Traditionnellement il est employé pour les bûchers lors des incinérations et pour le « you kam » période de repos et de réchauffement de la jeune accouchée; il ne semble pas que cet usage soit symbolique mais bien plutôt pratique car le may tiou est un bois à incandescence longue sans trop de fumée. Il est aussi réputé pour donner un très bon charbon de bois qui s’exporte jusqu’au Japon et plusieurs petites entreprises se sont montées pour exploiter ce créneau.
Cet arbre est appelé Mempat en anglais du nom malais de la résine qu’il sécrète; cet exsudat orange est employé en médecine traditionnelle pour éliminer les callosités de la plante du pied et aussi pour lutter contre les caries. Pour évaluer ce dernier usage des recherches de laboratoire ont été menées qui ont confirmé une activité positive de la plante qui pourrait devenir ainsi un ingrédient prometteur des soins dentaires. Enfin les décoctions de feuilles, d’écorce ou de racine de tone tiou sont recommandées en cas de troubles digestifs.
Tone tiou qui traditionnellement n’est pas cultivé au Laos commence donc à l’être pour l’exploitation de son charbon; on voit aussi quelques Lao qui l’installent dans leur jardin, non pour le manger puisqu’on peut en ramasser autant qu’on veut en forêt mais tout simplement pour la beauté de sa floraison rose.
The thorny trunk in the dry forest
The tree covered with ripe berries
The dried fruit
The flowers are sold in the markets
The leaves are eaten with grilled meats
Scientific name:
Cratoxylum formosum (Jacq.) Benth. & Hook.f. ex Dyer
Plant family:
Hypericaceae
Common name:
Mempat
Lao name:
ຕິ້ວ (tiou)
Like many plants in Laos, the tiou tree is used for food, crafts, medicine, rituals and decoration. It is a small tree (10-15m) very common in dry forests or degraded places; from the month of March, one notices the clear spot of its flowering in the middle of the deep green of the surrounding vegetation. Closer up, we note its slender trunk, the lower part of which is covered with large thorns. The young leaves which appear at the same time as the flower buds are reddish; they then become oblong, bright green and shiny. The flowers are grouped in small clusters, they have white petals in a red calyx. The fruit is a three-valved capsule containing numerous small winged seeds.
The Lao call this tree tiou, but they distinguish many varieties, one red, one white, one yellow and one black, which are difficult to differentiate; however, one of them with leaves covered with a fine down would be tiou deng, while Cratoxylon formosum, with glabrous leaves, is called tiou khao.
But we also hear phak tiou som, that is to say, that this tree is considered a vegetable, and an acid vegetable. Indeed, leafy and flower buds are commonly eaten in fish soups where they give an acid note, but also with lap and other grilled meats.
You will also hear about may tiou, because Mempat is a good wood (that’s what its Latin name “cratoxylum” means). Traditionally it is used for the pyres during cremations and for the “you kam” period of rest and warming up of the young woman who has given birth; it does not seem that this use is symbolic but rather practical because the may tiou is a long incandescent wood without too much smoke. It is also renowned for giving very good charcoal which is exported as far as Japan and several small companies have set up to exploit this niche.
This tree is called Mempat in English from the Malay name of the resin it secretes; this orange exudate is used in traditional medicine to remove calluses from the sole of the foot and also to fight cavities. To evaluate this last use, laboratory research was carried out which confirmed the positive activity of the plant which could thus become a promising ingredient of dental care. Finally, the decoctions of leaves, bark or root of tone tiou are recommended in case of digestive disorders.
Tone tiou, which is not traditionally cultivated in Laos, is therefore beginning to be cultivated for the exploitation of its coal; we also see some Lao who install it in their garden, not to eat it since you can pick as many as you want in the forest but quite simply for the beauty of its pink flowers.
Comme de nombreuses plantes au Laos, l’arbre tiou a des usages à la fois alimentaires, artisanaux, médicaux, rituels et décoratifs. Il s’agit d’un petit arbre (10-15m) très courant dans les forêts sèches ou les lieux dégradés; dès le mois de mars on remarque la tache claire de sa floraison au milieu du vert profond de la végétation environnante. De plus près, on note son tronc mince dont la partie basse est couverte de grandes épines. Les jeunes feuilles qui apparaissent en même temps que les bourgeons floraux sont rougeâtres; elles deviennent ensuite oblongues, d’un vert franc et luisant. Les fleurs sont groupées en petites grappes, elles ont des pétales blancs dans un calice rouge. Le fruit est une capsule à trois valves contenant de nombreuses petites graines ailées.
Les Lao nomment cet arbre tiou, mais ils en distinguent de nombreuses variétés, une rouge, une blanche, une jaune et une noire, qu’il est difficile de différencier; cependant l’une d’elle aux feuilles couvertes d’un fin duvet serait tiou dèng, alors que Cratoxylon formosum, aux feuilles glabres, est appelée tiou khao.
Mais l’on entend aussi phak tiou som, c’est dire que cet arbre est considéré comme un légume, et un légume acide. En effet, les bourgeons feuillus et floraux sont couramment consommés dans les soupes de poissons où ils donnent une note acide, mais aussi avec les lap et autres viandes grillées.
Vous entendrez parler également de may tiou, car le Mempat est un bon bois (c’est ce que signifie son nom latin « cratoxylum »). Traditionnellement il est employé pour les bûchers lors des incinérations et pour le « you kam » période de repos et de réchauffement de la jeune accouchée; il ne semble pas que cet usage soit symbolique mais bien plutôt pratique car le may tiou est un bois à incandescence longue sans trop de fumée. Il est aussi réputé pour donner un très bon charbon de bois qui s’exporte jusqu’au Japon et plusieurs petites entreprises se sont montées pour exploiter ce créneau.
Cet arbre est appelé Mempat en anglais du nom malais de la résine qu’il sécrète; cet exsudat orange est employé en médecine traditionnelle pour éliminer les callosités de la plante du pied et aussi pour lutter contre les caries. Pour évaluer ce dernier usage des recherches de laboratoire ont été menées qui ont confirmé une activité positive de la plante qui pourrait devenir ainsi un ingrédient prometteur des soins dentaires. Enfin les décoctions de feuilles, d’écorce ou de racine de tone tiou sont recommandées en cas de troubles digestifs.
Tone tiou qui traditionnellement n’est pas cultivé au Laos commence donc à l’être pour l’exploitation de son charbon; on voit aussi quelques Lao qui l’installent dans leur jardin, non pour le manger puisqu’on peut en ramasser autant qu’on veut en forêt mais tout simplement pour la beauté de sa floraison rose.
The thorny trunk in the dry forest
The tree covered with ripe berries
The dried fruit
The flowers are sold in the markets
The leaves are eaten with grilled meats
The thorny trunk in the dry forest
The tree covered with ripe berries
The dried fruit
The flowers are sold in the markets
The leaves are eaten with grilled meats
Scientific name:
Cratoxylum formosum (Jacq.) Benth. & Hook.f. ex Dyer
Plant family:
Hypericaceae
Common name:
Mempat
Lao name:
ຕິ້ວ (tiou)
Like many plants in Laos, the tiou tree is used for food, crafts, medicine, rituals and decoration. It is a small tree (10-15m) very common in dry forests or degraded places; from the month of March, one notices the clear spot of its flowering in the middle of the deep green of the surrounding vegetation. Closer up, we note its slender trunk, the lower part of which is covered with large thorns. The young leaves which appear at the same time as the flower buds are reddish; they then become oblong, bright green and shiny. The flowers are grouped in small clusters, they have white petals in a red calyx. The fruit is a three-valved capsule containing numerous small winged seeds.
The Lao call this tree tiou, but they distinguish many varieties, one red, one white, one yellow and one black, which are difficult to differentiate; however, one of them with leaves covered with a fine down would be tiou deng, while Cratoxylon formosum, with glabrous leaves, is called tiou khao.
But we also hear phak tiou som, that is to say, that this tree is considered a vegetable, and an acid vegetable. Indeed, leafy and flower buds are commonly eaten in fish soups where they give an acid note, but also with lap and other grilled meats.
You will also hear about may tiou, because Mempat is a good wood (that’s what its Latin name “cratoxylum” means). Traditionally it is used for the pyres during cremations and for the “you kam” period of rest and warming up of the young woman who has given birth; it does not seem that this use is symbolic but rather practical because the may tiou is a long incandescent wood without too much smoke. It is also renowned for giving very good charcoal which is exported as far as Japan and several small companies have set up to exploit this niche.
This tree is called Mempat in English from the Malay name of the resin it secretes; this orange exudate is used in traditional medicine to remove calluses from the sole of the foot and also to fight cavities. To evaluate this last use, laboratory research was carried out which confirmed the positive activity of the plant which could thus become a promising ingredient of dental care. Finally, the decoctions of leaves, bark or root of tone tiou are recommended in case of digestive disorders.
Tone tiou, which is not traditionally cultivated in Laos, is therefore beginning to be cultivated for the exploitation of its coal; we also see some Lao who install it in their garden, not to eat it since you can pick as many as you want in the forest but quite simply for the beauty of its pink flowers.
Comme de nombreuses plantes au Laos, l’arbre tiou a des usages à la fois alimentaires, artisanaux, médicaux, rituels et décoratifs. Il s’agit d’un petit arbre (10-15m) très courant dans les forêts sèches ou les lieux dégradés; dès le mois de mars on remarque la tache claire de sa floraison au milieu du vert profond de la végétation environnante. De plus près, on note son tronc mince dont la partie basse est couverte de grandes épines. Les jeunes feuilles qui apparaissent en même temps que les bourgeons floraux sont rougeâtres; elles deviennent ensuite oblongues, d’un vert franc et luisant. Les fleurs sont groupées en petites grappes, elles ont des pétales blancs dans un calice rouge. Le fruit est une capsule à trois valves contenant de nombreuses petites graines ailées.
Les Lao nomment cet arbre tiou, mais ils en distinguent de nombreuses variétés, une rouge, une blanche, une jaune et une noire, qu’il est difficile de différencier; cependant l’une d’elle aux feuilles couvertes d’un fin duvet serait tiou dèng, alors que Cratoxylon formosum, aux feuilles glabres, est appelée tiou khao.
Mais l’on entend aussi phak tiou som, c’est dire que cet arbre est considéré comme un légume, et un légume acide. En effet, les bourgeons feuillus et floraux sont couramment consommés dans les soupes de poissons où ils donnent une note acide, mais aussi avec les lap et autres viandes grillées.
Vous entendrez parler également de may tiou, car le Mempat est un bon bois (c’est ce que signifie son nom latin « cratoxylum »). Traditionnellement il est employé pour les bûchers lors des incinérations et pour le « you kam » période de repos et de réchauffement de la jeune accouchée; il ne semble pas que cet usage soit symbolique mais bien plutôt pratique car le may tiou est un bois à incandescence longue sans trop de fumée. Il est aussi réputé pour donner un très bon charbon de bois qui s’exporte jusqu’au Japon et plusieurs petites entreprises se sont montées pour exploiter ce créneau.
Cet arbre est appelé Mempat en anglais du nom malais de la résine qu’il sécrète; cet exsudat orange est employé en médecine traditionnelle pour éliminer les callosités de la plante du pied et aussi pour lutter contre les caries. Pour évaluer ce dernier usage des recherches de laboratoire ont été menées qui ont confirmé une activité positive de la plante qui pourrait devenir ainsi un ingrédient prometteur des soins dentaires. Enfin les décoctions de feuilles, d’écorce ou de racine de tone tiou sont recommandées en cas de troubles digestifs.
Tone tiou qui traditionnellement n’est pas cultivé au Laos commence donc à l’être pour l’exploitation de son charbon; on voit aussi quelques Lao qui l’installent dans leur jardin, non pour le manger puisqu’on peut en ramasser autant qu’on veut en forêt mais tout simplement pour la beauté de sa floraison rose.